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申请/专利权人:石家庄尝旺科技有限公司
摘要:一种手工煎饼鏊子用的煎饼刮板,包括一端为三角形一端为长方形的刮糊框,并且刮糊框的中间为上下通透的放料区;所述刮糊框使用时沿径向放置于圆形鏊子上,刮糊框的长度等于或略大于圆形鏊子的半径,三角形的顶角对应于圆形鏊子的圆心,与该顶角相对的长方形的宽边对应于圆形鏊子的外边缘,并且该宽边的外侧固定设置有圆弧形的转动挡板,转动挡板的内径等于圆形鏊子的直径,转动挡板的底面低于刮糊框的底面。利用本实用新型,可方便快速的进行煎饼制作,对于制作人员的熟练度要求较低,也比较节省力气。
主权项:1.一种手工煎饼鏊子用的煎饼刮板,其特征在于,包括一端为三角形一端为长方形的刮糊框(1),并且刮糊框(1)的中间为上下通透的放料区(6);所述刮糊框(1)使用时沿径向放置于圆形鏊子(4)上,刮糊框(1)的长度等于或略大于圆形鏊子(4)的半径,三角形的顶角对应于圆形鏊子(4)的圆心,与该顶角相对的长方形的宽边对应于圆形鏊子(4)的外边缘,并且该宽边的外侧固定设置有圆弧形的转动挡板(2),转动挡板(2)的内径等于圆形鏊子(4)的直径,转动挡板(2)的底面低于刮糊框(1)的底面。
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