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甜菊糖RI苷晶型A及制备方法和应用 

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申请/专利权人:东台市浩瑞生物科技有限公司

摘要:本发明公开了甜味剂技术领域,具体涉及一种甜菊糖RI苷晶型A及其制备方法和应用,所述甜菊糖RI苷晶型A使用Cu‑Kα射线测得的X‑射线粉末衍射分析,在以度表示的2θ角为4.68、6.53、7.53、10.64、11.07、11.69、12.30、13.43、13.91、14.64、15.65、16.22、17.15、18.76、19.55、20.062、20.91和21.94处有明显的特征衍射峰,其结晶度好、水溶性好、化学稳定性高。

主权项:1.甜菊糖RI苷晶型A,其特征在于,所述甜菊糖RI苷晶型A使用Cu-Kα射线测得的X-射线粉末衍射分析,在以度表示的2θ角为4.68、6.53、7.53、10.64、11.07、11.69、12.30、13.43、13.91、14.64、15.65、16.22、17.15、18.76、19.55、20.062、20.91和21.94处有明显的特征衍射峰。

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