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申请/专利权人：青海华实青稞生物科技开发有限公司
摘要：本实用新型属于食品加工设备技术领域，涉及一种制作巧克力涂层的设备，包括底座，底座上方固定设置喷涂箱，喷涂箱斜上方分别设置有冷却喷嘴和巧克力喷嘴，喷涂箱表面设置有一个凹槽，凹槽为向内凹陷的球面，凹槽分别与冷却喷嘴和巧克力喷嘴位置对应，待喷涂物料放置在凹槽内，喷涂箱内设置有电机，控制凹槽旋转。本实用新型通过在物料表面喷涂巧克力液体，在喷涂过程中装载物料的凹槽不断旋转，使物料跟着在槽中转动，喷涂更均匀，同时使巧克力涂层光滑美观，喷涂完成后利用伸缩杆将凹槽推出设备外，将凹槽中物料倒入接料槽进行后续处理，同时设置互相刮板更方便的清洁凹槽，无需人工操作，提高了喷涂效率和清洁效率。
主权项：1.一种制作巧克力涂层的设备，其特征在于，包括底座（1），底座（1）上方固定设置喷涂箱（2），所述喷涂箱（2）斜上方分别设置有冷却喷嘴（3）和巧克力喷嘴（4），所述喷涂箱（2）表面设置有一个凹槽（5），所述凹槽（5）为向内凹陷的球面，所述凹槽（5）分别与所述冷却喷嘴（3）和巧克力喷嘴（4）位置对应，待喷涂物料（6）放置在所述凹槽（5）内，所述喷涂箱（2）内设置有电机（7），控制所述凹槽（5）旋转。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青海华实青稞生物科技开发有限公司 一种制作巧克力涂层的设备
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