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申请/专利权人：四川君安天源精酿啤酒有限公司
摘要：本发明公开了一种酿造无菌水的制备方法，其包括以下步骤：S1.连接：将酿造水罐、离心泵、臭氧发生器、无菌水罐通过304材质不锈钢管道依次连接，同时在设备进出口对应位置安装阀门；S2.臭氧制备添加：臭氧杀菌包括空气净化、臭氧发生器和臭氧加注设备，空气通过压缩净化，经过流量计进入臭氧发生器产生臭氧，通过加注设备将臭氧均匀分散到流经设备的酿造水中，最终到达无菌水罐中，得到无菌水，并利用电器连锁实现酿造水与臭氧制备添加同步；S3.使用：由于臭氧在水中并不稳定，为了确保制备无菌水质量，需在两小时内使用。本发明，通过臭氧发生器制备无菌水运行费用低；臭氧发生器制备无菌水安全可靠，消除人工添加消毒剂存在的安全隐患。
主权项：1.一种酿造无菌水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.连接：将酿造水罐、离心泵、臭氧发生器、无菌水罐通过连接管道依次连通，设备进出口对应位置安装阀门；S2.臭氧制备添加：臭氧杀菌包括空气净化、臭氧发生器和臭氧加注设备，空气通过压缩净化，经过流量计进入臭氧发生器产生臭氧，通过加注设备将臭氧均匀分散到流经设备的酿造水中，最终到达无菌水罐中，得到无菌水，并利用电器连锁实现酿造水与臭氧制备添加同步；S3.使用：由于臭氧在水中并不稳定，为了确保制备无菌水质量，需在两小时内使用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 四川君安天源精酿啤酒有限公司 一种酿造无菌水的制备方法
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